Aux bons produits de Paris aux éditions Parigramme
Un petit livre pour remplir votre panier idéal juste avant de cuisiner de bons petits plats… Pas de bonne cuisine sans produits de qualité… Ainsi, en faisant le tour des meilleurs producteurs et artisans de la capitale pourra-t-on mettre dans son panier :
Des tomates pomme d’amour, des fraises du jardin, des poires anciennes
De belles tranches de jambon basque, de la vraie flammeküche alsacienne
De la bavette fondante, de l’agneau élevé sous la mère, de la poularde de Bresse
De savoureuses Saint-Jacques, des filets de lieu noir, des huîtres de Cancale
Du beurre baratté, des picodons bio, de l’époisses au lait cru
Du safran, de l’huile d’olive sicilienne et bien d’autres condiments…
Régionaux, exotiques, bio ou suprêmement raffinés, vous traverserez tout Paris pour acheter ces produits-là !
Aux bons produits de Paris, de Brigitte Namont aux éditions Parigramme
