Toutes meilleures recettes made in Paris.
Dans les assiettes de Panam
Dans les pas d’écrivains et de célébrités amateurs de bonne chair, partez à la découverte d’un Paris tout recettes, plats et péchés gourmands. Accoudez-vous au comptoir d’un vieux bistrot parisien et dégustez un bon petit plat bien typique. Une soupe à l’oignon ou pourquoi un boeuf à la mode. Attablez-vous ensuite chez Lipp et laissez-vous tenter par un pâté d’épinards et un potage Germiny. Et pourquoi pas poursuivre un peu plus loin sur les bords de Marne pour le dessert…
Paris dans votre assiette, recettes capitales, de Anne Martinetti et Philippe Asset, aux éditions Chêne
Texte : Julia Dusserre-Telmon / Photo : DR
